Дайте на един кулинар пакет кори за баница, да видите

Дайте на един кулинар пакет кори за баница, да видите какви мъфини ще ви спретне!

Необходими Продукти

● кори за баница - 12 бр. македонски
● сирене - 200 г
● яйца - 3 бр.
● маково семе - за поръсване
● масло - 100 г

Начин на подготвяне

Разтопете маслото. Намажете със силиконова четчица гнездата за мъфини.

Натрошете сиренето и прибавете яйцата, като отделите единияжълтък, с цел да намажете баничките от горната страна. Разбъркайте до еднаквост.

Разстелете корите /македонските кори са доста еластични, фини и лесни за обработка/, намажете всеки лист с масло и сложете по една супена лъжица от плънката.

Завийте на руло и оформете мъфинките. Намажете всеки солен мъфин с разрушен жълтък и поръсете с маково семе.

Изпечете в загрята фурна до 170 градуса до златисто.

Хрупкавите банички-мъфини с маково семе са подготвени.