Чувате ли я? Чувате ли как казва - Още една

Чувате ли я? Чувате ли по какъв начин споделя - Още една бира

Необходими Продукти

● коприва - 250 г, единствено връхчета (3 - 4 листа)
● яйца - 3 броя
● брашно - към 3 с.л.
● прясно мляко
● копър - 1/3 връзка, раздробен
● сол
● олио - 1 ч.ч., за пържене

Начин на подготвяне

Измийте копривата. Разбийте яйцата добре, прибавете брашното и прясно мляко до приемане на гъста каша. Прибавете сол и накълцания копър и разбъркайте.

Сгорещете олио в тиган. Взема се връхче коприва, потапя се в панировката и се пържи до вкусен тен.