Чудо на чудесата - мъфини без брашно - опитайте и

Чудо на чудесата - мъфини без брашно - пробвайте и си признайте, че доста ви харесват

Необходими Продукти

● слънчоглед - 80 г белен недопечен
● тиквени семки - 80 г сурови и белени
● ленено семе - 3 с.л.
● сушени сини сливи - 250 г
● сушени сини сливи - 6 бр. за заряд
● яйца - 4 бр.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● мед - 2 - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Смиламе семките на брашно и го слагаме в купа. Към него прибавяме бакпулвера и разбъркваме добре.

Изчистваме сливите от костилките и ги смиламе, дружно с яйцата. Изсипваме ги в друга купа.

Смесваме двете смеси и разбъркваме добре до приемане на гъсто тесто.

Поставяме сместа в хартиени формички, като напълваме 2/3 от тях. В средата слагаме по 1/2 слива.

Печем 25-30 мин от включване на фурната до изваждането им на горен и низък реотан с вентилатор на 160 градуса.