Чудите се как напълнихме лука с кайма - ами вижте

Чудите се по какъв начин напълнихме лука с кайма - ами вижте де

Необходими Продукти

● лук - 1 огромна глава
● кайма - 250 г
● сол
● черен пипер
● чубрица
● магданоз
● кашкавал - за поръсване

Начин на подготвяне

Изберете допустимо най-голямата глава лук. Обелете и разрежете през средата. Извадете деликатно пръстените. Посолете вътрешността на лука.

От вътрешността на лука, които не може да се цялостни, нарежете на ситно, ще го употребявате в каймата.

В купа сложете каймата, ситно нарязания лук. Овкусете със сол, черен пипер, чубрицата и магданоз. Объркайте хубаво каймата с подправките и лука.

Напълнете всички пръстени на лука с кайма.

Намазнете леко тавичка, в която ще печете, и наредете към този момент пълнения лук.

В загрята фурна на 200 градуса запичаме пълнения лук с кайма.

Докато чакате пълненият лук с кайма да се изпече, настържете си кашкавала.

Когато е подготвен пълнения лук с кайма, наръсете с кашкавала и още веднъж върнете във фурната.

Изпечете до подготвеност.

Поднесете пълнения лук с кайма, до момента в който е топъл.