Бутер кроасани с пица вкус
Необходими Продукти
● бутертесто - 800 г● пармезан - 100 г
● кашкавал - 60 г
● бекон - 150 г
● домати - 2 с.л. концентрат
● риган
Начин на подготвяне
Бекона нарязваме на дребни кубчета и слагаме в изсъхнал тиган да се запече. Ако се отдели доста лой, я отстраняваме благодарение на лъжица. След като се запържи беконът, се прибавя доматеният концентрат и се подправя с риган. Кашкавалът се нарязва на части.
Бутер тестото би трябвало да е охладено. Разточваме го да понижи дебелината си малко. С помощта на нож за пица се нарязват триъгълници. По-малките се изпичат по-лесно.
На всеки триъгълник в необятната част се слага една чаена лъжичка от плънката, парче кашкавал и лъжичка от настъргания пармезан.
Завива се във формата на кроасан от необятната част на триъгълника към острата. Получават се 12 междинни кроасанчета, съгласно това каква величина сте нарязали триъгълниците.
Поръсват се с пармезан от горната страна и се пекат в авансово загрята фурна на 200 г за пет минути и по-късно още 10-15 минути на 180 градуса или до подготвеност.
Бутер кроасаните с пица усет хапнете още топли за закуска.
