Божествено вкусни и невероятно ароматни - стана ли време за

Божествено вкусни и необикновено ароматни - стана ли време за обяд

Необходими Продукти

● картофи - 500 г твърдо сварени
● брашно - 2 с.л.
● зелен лук - 1 - 2 стръка
● яйца - 1 брой
● пармезан - 2 с.л. настърган
● галета - 2 с.л.
● зехтин - 2 с.л.
● сол - на усет
●

за гарнитура

● гъби - 250 г
● чесън - 5 скилидки
● копър - 1/2 връзка
● масло - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Настържете картофите на едро ренде. Добавете към тях сол и черен пипер на усет, яйцето, брашното, запържения авансово лук и настъргания пармезан.

Загрейте лой в тефлонов тиган и сипвайки от сместа я разстилайте леко с лъжица и изпържете по този начин картофените палачинки от двете страни поредно.

Поднесете картофените палачинки с пармезан с гарнитура от запържени гъби в масло, комплицирани с чесън и копър.