Блатовете може да са готови, но тортата си е домашна

Блатовете може да са подготвени, само че тортата си е домашна е и толкоз непристойно вкусна, че чак ни е позор да си отрежем трето парче

Необходими Продукти

● блатове за торта - 4 бр. Медовик
● прясно мляко - 1 ½ л.
● тръстикова захар - 9 с.л.
● нишесте ванилия - 3 пакетчета
● разтворимо кафе - 2 ч.л.
● млечен шоколад - 80 г с ванилов крем

Начин на подготвяне

Отваряме си пакета с домашни блатове за торта Медовик /купени са от съветски магазин/. В кръгла тавичка с подобаващ диаметър слагаме първия блат.

От 1 ½ л. прясно мляко си отделяме 1 и 200 мл., които ще сложим да заврат. Другите 300 мл слагаме в купичка и изсипваме наличието на 3 пакетчета нишесте ванилия и разбъркваме с лъжичка, с цел да се разтвори добре.

На котлона слагаме в тенджерка останалото от прясното мляко да заври. Подправяме с тръстикова захар до нужна наслада. Добавяме и 2 ч.л разтворимо кафе за цвят и мирис.

Като заври прибавяме разтворените нишестета и бъркаме непрестанно до втвърдяване на крема. Дърпаме от котлона.

С огромна лъжица разпределяме върху блата от крема. Слагаме втория блат, следва отново ред крем и по този начин до привършване на количеството крем и блатове. Завършваме с крем. Отстрани също мажем с крем. Слагаме в хладилника да стегне.

Преди да поднесем и разрежем настъргваме 1 шоколад с ванилов крем благодарение на ренде от горната страна. Режем триъгълни части и хапваме с кафе. Да ви е сладко! Напояват се добре блатовете от крема и става доста лека торта с усет на мед, ванилия и кафе.