Безглутеново руло с мак и Нутела
Необходими Продукти
● оризово брашно - 35 г● царевично нишесте - 25 г
● яйца - 2 бр.
● кафява захар - 50 г
● маково семе - 2 с.л.
● бакпулвер - 10 г
● лимонен сок - 2 с.л.
● прясно мляко - 2 с.л.
● лимонова кора - щипка настъргана
● нутела - 4 - 5 с.л.
● пудра захар - за поръсване
Начин на подготвяне
За този апетитен безглутенов сладкиш в купа сложете яйцата, прибавете захарта и разбийте с миксер до бухнал крем.
В друга купа размесете оризовото брашно, царевичното нишесте, бакпулвера и щипка сол.
Прибавете сухата примес към яйчената. Излейте прясното мляко и лимоновия сок.
Ароматизирайте с щипка настъргана лимонова кора. Добавете 2 с.л. маково семе.
Хомогенизирайте добре продуктите.
Застелете дъното на дребна правоъгълна тавичка с парче хартия за печене.
Изсипете тестото за сладкото руло и подравнете.
Изпечете блата на 180°C в авансово загрята фурна за към 8-10 мин.
Изпеченият сладкиш с мак обърнете върху памучна забрадка, отстранете хартията за печене и навийте на руло.
Оставете го да се охлади изцяло, след което развийте, намажете с Нутела и завийте маковото руло още веднъж.
Поръсете безглутеновото руло с мак и Нутела с пудра захар.
Да ви е сладко!
