Ароматен гулаш с наситен вкус на месо, който ще ви

Ароматен гулаш с кондензиран усет на месо, който ще ви накара да отопите чинията

Необходими Продукти

● чушки - 2 - 3 зелени и червени
● месо - микс от свинска плешка, телешко, агнешко и бекон
● масло - 3 с.л. цялостни
● лук - 2 глави
● брашно - 1 - 2 с.л.
● сол
● червен пипер - 1 с.л. равна
● черен пипер - на усет
● кисело зеле - 1 - 2 ч.ч. нарязано

Начин на подготвяне

Използвайте разнообразни типове меса, с които разполагате. Нарежете месото на парченца и го сложете да се запържи в сгорещената лой. Добавете нарязания лук и откакто и той се запържи, поръсете с брашното отмерено.

Объркайте хубаво да се запържи брашното и разредете последователно с вода. Оставете да се готви на сдържан котлона за към 1 час. След това прибавете нарязаните чушки и овкусете с червен и черен пипер, както и сол.

След като чушките поомекнат, прибавете нарязаното кисело зеле. Циганският гулаш се готви още 30 минути на слаб котлона. ПОднася се със филиз магданоз за декорация.