Апетитни, крехки свински ребърца с мед и бира - нападайтеНеобходими

Апетитни, нежни свински ребърца с мед и бира - нападайте

Необходими Продукти

● свински ребра - 700 г
● сол
● черен пипер
● бира - 1/2 кутийка
● краве масло - бучка
● мед - 1 или 2 с.л.
● розмарин
● риган
● мащерка

Начин на подготвяне

Измийте свинските ребърца и го подсушете.

Намажете с меда от двете страни и го сложете в глинен гювеч с похлупак.

Поръсете с подправките и налейте бирата.

Нарежете кравето масло на дребни части и ги сложете върху ребрата.

Затворете капака и печете в студена фурна на 250 градуса за 15- 20 минути.

Намалете фурната на 160-170 градуса печете ребрата на фурна 3 часа.

Махнете капака, като внимавате да не се изгорите, и оставете за 10- 15 минути, с цел да хване хубава медена коричка.

Извадете и сервирайте свинските ребърца с мед и бира.