Антиоксидантите разгръщат своето полезно действие оптимално, когато се приемат в

Антиоксидантите разпростират своето потребно деяние оптимално, когато се одобряват в границите на режим, богат на плодове и зеленчуци. Антиоксидантите се съдържат най-вече в плодовете и зеленчуците. Ето за какво се предлагат:

* зелени листни зеленчуци;

* боровинки, цитрусови плодове, ябълки;

* домати, моркови, картофи, броколи, къдраво зеле, царевица;

* ядки, просо, семена от чиа и ленено семе;

* дива сьомга;

* пресни билки, чили, джинджифил и куркума.

(из книгата „ Изворът на младостта “, изд. „ Изток-Запад “)