Една трета от преждевременните смъртни случаи могат да се предотвратят с диета
Ако всички хора на планетата преминат на вегетарианска диета това ще понижи случаите на преждевременна гибел с до цяла една трета, настояват учени от здравното учебно заведение на Харвардския университет. Въпреки изобилната информация за изгодите от това да се спре да се яде месо, тази оценка надвишава всички предходни и с това е в действителност изненадваща. Оценките варират, само че към 30 милиона смъртни случая годишно по света се считат за предотвратими.
Това главно включва фактори, за които се счита, че може да се направи нещо – като пушене, нездравословно хранене, затлъстяване и други. Ако тези случи са понижат с една трета това в действителност би било съществено достижение. Според учените от екипа превключването на растителна диета може да се окаже доста по-успешно, в сравнение с се е предполагало преди. “В момента вършим редица калкулации, само че се оказва, че промяната на диетата с растителна ще окаже резултат върху надали не всички аспекти от здравето на индивида ”, разяснява Уолтър Уилет. Като илюстрация, единствено за две седмици холестеролът е паднал с 35% при участници в проучване по казуса, които са минали единствено на растителна диета.
Science Alert
