Мързелива лазаня с питки лаваш
Ако усещате мързеливото гласче на рамото си, няма проблем - оставете го там, а вие си спретнете тази мързелива лазаня с лаваш
● кайма - 500 г
● кашкавал - 100 г настърган
● лук - 1 бр.
● домати - 2 бр.
● нарязан копър
● сол
●
● прясно мляко - 0.5 ч.ч.
● царевично брашно - 1 с.л.
Необходими Продукти
● лаваш - 5 бр.● кайма - 500 г
● кашкавал - 100 г настърган
● лук - 1 бр.
● домати - 2 бр.
● нарязан копър
● сол
●
За сос
● прясно мляко - 0.5 ч.ч.
● царевично брашно - 1 с.л.
Начин на подготвяне
Запържете леко каймата в тиган за 3-4 мин.
Осолете малко и прехвърлете в паница дружно с мазнината, която остане.
В същия тиган запържете ситно нарязан лук и домати, прибавете свеж копър.
Приготвяне на млечен сос:
Разбъркваме брашно в млякото, прибавяме сол и довеждаме до шупване, смъкваме от котлона (сосът леко ще се сгъсти).
В намазнена форма сложете на пластове:
- лист от тъничък арменски лаваш;
- кайма;
- лаваш;
- зеленчукова смес;
- лаваш.
И по този начин до приключване на продуктите.
Последния лаваш от горната страна се намазва с млечен сос, поръсва се с настърган кашкавал и лазанята се пече във фурната за към 30 -40 минути до златисто кафяво.
Да ви е сладко с тази вкусна мързелива лазаня с питки лаваш.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ