Ако сте на диета или желаете да се храните здравословно,

Ако сте на диета или желаете да се храните здравословно, тази рецепта е зза вас Много лека и вкусна пилешка яхния с свеж лук

Необходими Продукти

● пилешки гърди - 500 г
● зелен лук - 1 връзки
● чесън - 2 - 3 стръка
● моркови - 1 бр.
● червен пипер - 1 ч.л.
● брашно - 3 - 4 с.л.
● олио
● масло - 1 бучка
● сол
● магданоз - 1/2 връзка

Начин на подготвяне

Пилешките гърди се сваряват.

В тенджера се задушават лукът, чесънът и морковът. Добавя се месото, раздрано на порции, и се залива с прецедения бульон, поръсва се с аления пипер.

Ври до подготвеност на продуктите.

Брашното се разтваря с малко студена вода и тъй като в никакъв случай не съумявам да направя хомогенна кашица, минавам я през цедилка и прибавям към пилешката яхния.

Най-накрая се поставя нарязаният наситно магданоз и тенджерата с яхнията се отстранява от котлона.

Пилето яхния с свеж лук е доста вкусно.