Пиле Екзотика
Ако и вие сте буйни фенове на екзотичните усети и аромати - това пиле е особено за вас
● лук - 1 глава
● ябълка - 1 бр.
● ананас - 100 г от консерва
● стафиди - 50 г златни
● кедрови ядки - 1 с.л.
● лешници - 1 с.л. начупени
● вино - 100 мл
● лимон - 1/2 сок
● соев сос - 1 ч.л.
● зехтин
● сол
Необходими Продукти
● пилешко филе - 300 г● лук - 1 глава
● ябълка - 1 бр.
● ананас - 100 г от консерва
● стафиди - 50 г златни
● кедрови ядки - 1 с.л.
● лешници - 1 с.л. начупени
● вино - 100 мл
● лимон - 1/2 сок
● соев сос - 1 ч.л.
● зехтин
● сол
Начин на подготвяне
Нарежете пилешкото филе на жулиени и в малко зехтин го сложете да се запечата от двете страни.
Обелете, изчистете ябълката и я нарежете на огромни кубчета.
Нарежете ананаса на едро, а лука - на дребно.
Сипете при месото виното + сока от лимона.Прибавете ябълката, стафидите, ананаса и лука. Оставете да къкри до извиране на течността.
Щом остане единствено на лой и придобие златист цвят, прибавете кедровите ядки и начупените лешници.
След секунда посолете и сипете соевия сос.
Разбъркайте и махнете от огъня.
Пилето Екзотика е доста вкусно.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ