А става и така - вместо нещо сложно и тежко

А става и по този начин - вместо нещо комплицирано и тежко да сложите на трапезата лека картофена супичка

Необходими Продукти

● картофи - 2 бр. (или 4 по - малки)
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● зелени чушки - 1 бр.
● домати - 1 бр.
● олио
● фиде
● черен пипер - млян
● сол
● шарена сол
● магданоз

Начин на подготвяне

Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Лукът се нарязва на ситно и се запържва. Добавят се морковът и пиперката, също нарязани на ситно.

Прибавят се картофите и се налива вода. Варят се до момента в който картофите омекнат. Слага се обеленият и нарязан на дребно домат. Вари се още 5 – 10 минути. Добавя се фидето и се вари до момента в който омекне.

Овкусява се със сол, черен пипер и шарена сол.

След като е подготвена, картофената чорба се поръсва с магданоз.