А има хора, на които лукът дразни стомаха, за тях

А има хора, на които лукът нервира стомаха, за тях предлагаме тази ароматна супичка без лук

Необходими Продукти

● картофи - 500 г
● моркови - 3 бр.
● чушки - 1 бр. алена
● масло - 4 с.л.
● джоджен - 5 стръка
● целина - 5 стръка
● вода - 1.600 мл топла
● кисело мляко - 200 г
● копър - 5 стръка свеж
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Обелете, почистете и нарежете картофите, морковите и чушката на дребни кубчета.

В тенджерата, в която ще варите супата, разтопете маслото и прибавете нарязаните картофи и моркови, пържите за към 5-6 минути, като от време на време бъркате.

Прибавете нарязаните целина, джоджен и чушка, разбъркайте и налейте топлата вода, варите до подготвеност на картофите и морковите.

Посолете и поръсете с черен пипер на усет, прибавете разрушеното доста добре кисело мляко и нарязания на ситно копър.

След като картофената чорба поври към 3 минути, премахнете тенджерата от котлона и оставете при затворен похлупак, с цел да се задуши картофената чорба.