Яхния Телешки - Новини

... заври, намаляваме котлона и готвим на тих огън. Към края добавяме нарязаните на ситно лук и магданоз. Поднасяме яхния с телешки език с гарнитура по-избор.

... вкус може да сложите и повече вино. Готовото ястие поднесете топло, поръсено с пресен магданоз. Препоръчвам горещо телешките бузи, приготвени по този начин. Добър апетит!

... листчета, бахара и сол на вкус. Оставете ястието да поври още 10 минути, след което го свалете от огъня и го поръсете със наситнен магданоз.