Шукрут - Новини

... обварявам свински джолан, към който добавям лук, моркови, черен пипер, пащърнак. * В тази австрийска рецепта, наречена още Шукрут, добавят плодчета хвойна, придаващи особена пикантност.

... да се поднесе с домашно червено винце, подобно на родното свинско с кисело зеле. След порция шукрут няма да останете гладни, и то за дълго.