Шопски Хайвер - Новини

... добавяме настърганото сирене и масло, което е на стайна температура. Разбърква се внимателно. Намазва се на филия и се поръсва с чубрица или шарена сол.

... червена чушка. Може да разбиете продуктите с блендер, като най-накрая се добавя прясното мляко в количество, което позволява образуването на смес с гъстотата на хайвер.

... пипер. Сместа се разбива до пухкавост и с нея се намазват хлебните филийки. Приготвените сандвичи се украсяват с кръгчета от доматите и листенца от магданоза.