Традиционно българско предястие, което е чудесно допълнение към всяка трапеза!Необходими

Традиционно българско предястие, което е отлично допълнение към всяка софра!

Необходими Продукти

● извара - 500 г може и меко сирене
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● олио - 2 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● лук - 1 глава
● чесън - 2 - 3 скилидки
● червени чушки - 1 печена от буркан

Начин на подготвяне

Разбийте изварата или сиренето с прясното мляко, прибавете при непрестанно бъркане олиото, аления пипер, нарязания ситно лук, както и стритите скилидки чесън.

Ако желаете прибавете и напълно ситно нарязаната печена алена чушка.

Може да разбиете продуктите с блендер, като най-сетне се прибавя прясното мляко в количество, което разрешава образуването на примес с гъстотата на хайвер.