Шницел Смляно - Новини

... и се изпържват в сгорещената мазнина. Преди сервиране се поръсва с разтопено масло. Гарнират се с пържени или на фурна картофи и други топли гарнитури.

... в брашното и изпържваме в сгорещено олио. Обръщаме, за да се образува хубава червена коричка от двете страни. Гарнираме с картофено пюре, домати и краставички.

... се разплескват върху суха дъска на елипса с дебелина 5-6 мм. Пържат се в сгорещена мазнина. Гарнират се със задушени зеленчуци или друга подходяща гарнитура.