Шкембе Още - Новини

... и се овкусява със сол и черен пипер. Пастетът се поднася върху крекери и се гарнира с нарязани варени яйца, червен лук и кисели краставички. 

... фурна, на 150 градуса. Накрая отхлупете ястието и го оставете за още 5-10 минути, за да хване коричка. Поднесете го с чаша червено сухо вино.

... масло, чесън, шкембе. Добавяме подправките, заливаме с виното и печем на умерена фурна до готовност. Добавете по желание и малко кашкавал минути преди да го извадите.

... "Новески ергенчета". Любопитното е, че според мнозина най-добрата шкембе-чорба се приготвя именно тук. А всички помним лафа на Любо Пенев за супата... ЗВЕЗДЕЛИН ХРИСТОВ/БЛИЦ СПОРТ