Шилешки - Новини

... под налягане - да покрие 2 с.м. Посолява се. Курбан чорбата се готви около 2 часа. Върви с пресен домашен хляб. Шилешкият курбан е готов.

... около 70-80 минути. Изважда се главата лук и се прибавят дреболиите. Курбанът се сервира с люта чушка, чесън и оцет, с които се подправя богато.