... с малко вода сваряваме перки, опашки, глави. Прецеждаме бульона и добавяме към готовата риба. Котлона включваме на позиция 1 и задушаваме до извиране на течността.
... с малко вода сваряваме перки, опашки, глави. Прецеждаме бульона и добавяме към готовата риба. Котлона включваме на позиция 1 и задушаваме до извиране на течността.