... бактерии като салмонела, както и алфатоксини. Дори и минималната термична обработка отстранява бактериите на салмонелата, а печенето може да отстрани до 50 процента от афлатоксините.
Учени Шепа - Новини
... бактерии като салмонела, както и алфатоксини. Дори и минималната термична обработка отстранява бактериите на салмонелата, а печенето може да отстрани до 50 процента от афлатоксините.