Телешко Кафе - Новини

... кашкавал отгоре. Поставяме отново във фурната и държим телешкото задушено докато се разтопи кашкавалът. Задушеното телешко с кафе и сметана под кашкавалена шуба е готово.

... да се приготви сос, като се сипва течността от мариноването, оставя се да заври и да се посгъсти и се добавя течна или заквасена сметана.