Сушено Бонфиле - Новини

... на проветриво место и след около седмица, охладено е готово за консумация! Охладете го и сушеницата е готова за консумация. Сушеното телешко бонфиле е чудно!

... а след това и в хартия и стегнете с канапените въженца. Оставете пастърмата на сухо и проветриво място, докато се изсуши напълно за няколко седмици.