Специалитет Говежди - Новини

... като отгоре нареждаме нарязаните бекон, моркови и целите лукчета. Добавяме подправките и виното, в което разтваряме кубчетата бульон. Затваряме тенджерата и задушаваме за 90 мин.

... се пече за около 90 мин. Малко преди ястието да е готово, сгъстяваме соса с брашното и малко вода и поръсваме със ситно нарязан магданоз.