Сос Рокфор - Новини

... Освен за говеждо, правилата важат и за телешко месо. Поднесете веднага, поливайки малко от сосчето отстрани и гарнирайки със зелена салата по избор. Добър апетит!

... до получаването на хомогенна смес. Сервираме върху препечен пълнозърнест хляб и поръсваме със семената, предварително запечени на грил тиган. Декорираме с маслини и чери домат.

... прибавете към пюрето от цвекло заквасената сметана. В чинии разпределете салатата на порции. Върху нея поставете соса с цвеклото и накрая добавете натрошеното сирене Рокфор.

... добавете половината сирене, предварително натрошено, кипнете за още 2-3 минути и свалете от огъня. Поднесете телешкото с гарнитура от задушени зеленчуци и остатъка от сиренето.

... част от останалото прясно мляко, докато се получи гладко пюре. Поднесете порция пилешко филе със сос Рокфор с гарнитура от картофеното пюре или задушени зеленчуци.

... добре всички съставки, като прибавите и майонезата и сметаната. Сос Рокфор е подходящ за месни ястия, като се сервира в малка каничка заедно с блюдото.