Сос Грейви - Новини

... за сервиране. Поднасяме пържолите, заляти с част от соса, гарнирани със сезонна салата, гриловани зеленчуци или зеленчуково пюре. Свинското със сос грейви е много вкусно.

... пържолките в тигана в соса и гответе още около 15 мин. или докато сосът се редуцира наполовина. Бързите пържолки в гъбено-лучен грейви сос са готови.

... пиле с гарнитура от ароматни печени картофи и обилно залято със сос Грейви. Да Ви е сладко! Ароматното цяло пиле със сос Грейви е готово.

... картофите. Отцедете, намачкайте с преса и добавете маслото.120 Овкусете със сол и скълцан чесън телешките ребра със сос Грейви и пюре от картофи и моркови.

... желаната за сос консистенция. Ако желаете, може да добавите и малко печено брашно за сгъстяване. Матираме с маслото и поднасяме телешка плешка с Грейви сос.

... поднасяне. Другата половина от соса претривам през цедка и поднасям самостоятелно. В случая гарнитурата е картофено пюре с масло и мляко и кубчета варен морков.

... сосчето. Ястието се сервира топло с гарнитура по желание - гриловани или пълнени картофи със сирена на фурна. По желание гарнирайте свинското с резен лимон.

... олио ги изпържете до златисто. След като се изпържат, спрете котлона и на бутчета. Сервирайте бутчетата с част от соса и сотираните картофки за гарнитура.

... виното и бульона, отново без да спирате бъркането. Варете соса на висока температура и бъркайте, докато се посгъсти. Прецедете грейви соса, преди да го поднесете.

... 200 мл говежди бульон. Печете в предварително загрята фурна, до готовност на месото. По време на печене го намажете още 1-2 пъти с балсамовия сос.