Смалец - Новини

... още едно уточнение - сланината трябва да бъде без кожата - тъй като при топенето, тя става твърда и не е много приятна за консумация.

... в хладилник. Така приготвеният смалец може да се използва за пържене на различни видове продукти, както и да се маже много тънко на препечена филийка.