Сардина - Новини

... упадък. Според службата за национална статистика миналата година в Португалия е имало 14 000 рибари на 7600 лодки, около 30 процента по-малко, отколкото преди 20 години. РекламаРеклама

... да починат. В тиган се сгорещява зехтин и след овалване в брашно се пържат рибите до златисто. Сервират се сардини на тиган с резени лимон.

... марулята, краставичките и гарнирайте с царевица. В средата сложете сардините. Овкусете зелената салата със сол, зехтин и балсамов оцет. Зелената салата със сардина е готова.

... Разбийте белтъците на сняг и ги добавете към брашнената смес. Разбъркайте добре. Изчистете рибата, посолете и потопете в панировката. Пържете в сгорещено олио до златисто.

... нарежда в тава с хартия за печене. Когато всички рибки са подредени с много тънка струйка олио се поливат тук-там. Пекат се до хубав цвят.

... сос заливаме сместа. Слагаме салатата в хладилника, за да се охлади за 2-3 часа. По желание аранжираме с маслини, парченца сварено яйце и зелена салата.

... се покрива с капак и се прибира в хладилник за 24 часа. При поднасяне маринованата сардина се полива със зехтин и лимонов сок на вкус.