Разпознаете Прясната - Новини

... хранене. Ще се следи за стока на годност на рибата, температурата на съхранение и документите за произход. Ето и някои рецепти за риба и рецепти за шаран.

... прецените пресността на рибата е кожата: ако е трудно да я премахнете, значи рибата, която предстои да консумирате, е току-що уловена.   Още от ЛЮБОПИТНО:

... трябва да са с розово-червен цвят. - Очите трябва да са бистри. - При натискане с пръст, вдлъбнатината трябва да изчезне бързо.     Редактор: Деница Райкова

... паламудът – от 8 на 12. От улични търговци можем да купим и по-евтина риба. Там обаче шансът да попаднем на некачествена стока е по-голям.