Плескавица Скара - Новини

... Пекат се на предварително загрята скара от двете страни. За гарнитура към свинската плескавица на скара може да се добавят пържени или друг вид картофи.

... и омесваме и оформяме плескавиците и ги намазваме със зехтин и печем до готовност. Ако ви залепва намажете скарата с половин глава лук. Бон Апетит!

... и омесете добре. Оформят се големи кюфтета, които се намазняват добре с длани и се мятат на скарата да се изпекат равномерно от двете страни.