Кой не обича сръбската скара? Представяме ви една безотказна рецепта

Кой не обича сръбската скара? Представяме ви една безотказна рецепта за обичаните ни плескавици

Необходими Продукти

● свинско месо - 300 г мляно
● телешко месо - 300 г мляно
● чесън - 4 скилидки, пресован
● люти чушки - 1 - 2 зелени
● черен пипер - на усет
● червен пипер - 1/3 ч.л.
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Към омесените меса прибавете наситнения чесън и нарязаните люти чушки. Посолете, прибавете черен, червен пипер и омесете добре.

Оформят се огромни кюфтета, които се намазняват добре с длани и се мятат на скарата да се изпекат отмерено от двете страни.