Ииии замириса на пролет, добро настроение и телешка плескавица на

Ииии замириса на пролет, положително въодушевление и телешка плескавица на скара

Необходими Продукти

● телешка кайма - 500г
● кашкавал - 200г
● кромид лук - 1 глава
● люти чушки - 1 бр.
● яйце - 1 бр.
● кимион - млян
● кориандър - млян
● сол
● чубрица
● черен пипер
● зехтин - 2 с.л.

Начин на подготвяне

В дълбока купа слагата каймата и нарязвате лука на ситно и лютата чушка.

Добаваме подправките и яйце, настъргваме и кашкавала. Омесваме добре и слагаме в хладилника за към 30 мин.

След това нагорещяваме скарата или грил тигана и омесваме и оформяме плескавиците и ги намазваме със зехтин и печем до подготвеност.

Ако ви залепва намажете скарата с половин глава лук.

Бон Апетит!