Перфектното Агнешко - Новини

... го да "почине" 10-15 минути преди сервиране. Този ключов момент позволява на соковете да се разпределят равномерно в месото, правейки го изключително крехко и сочно.

... както се казва по празниците:Ако дроб сармата се получи, яйцата са се боядисали равномерно, а агнешкото се топи в уста – значи Великден е истински!

... с джоджен мащерка и розмарин, за пикантност - черен и червен пипер. Подправките се втриват добре, а се посолява, преди да се сложи във фурната.

... когато вътрешната му температура достигне 55° С. Оставете го да си почине за около 10 минути, след това нарежете и сервирайте. Да ви е сладко!