... ги заливаме с останалия сос. Поръсваме с пармезан и босилек и печем рулца от патладжан с плънка от Рикота на 200 °C за 25-30 минути.
Патладжан Рикота - Новини
Казваме почти а ла Норма за да си знаете че
...... и разтръскайте докато продуктите се хомогенизират. В чинии сложете половинките патладжан, а отгоре от спагетите. Гарнирайте с парчета рикота и пресни листа мента. Сервирайте веднага!

