Пастърма Говежда - Новини

... похлупва, за задушаване, накрая отгоре се добавя наситненият магданоз.Поднесете готовото ястие с люти чушки, бяло, червено вино, розе, бира. Добър апетит!!! בתיאבון ||| Bon appétit!!!

... е в пъти повече от тази на пастърмата. Така приготвено ястието ври още половин час. Поднася се с джоджен. Говеждата пастърма с фасул е готова.

... слагаме подправките и разбъркваме добре. Всяко парче месо, овалваме в микса от подправки. Закачаме пастърмата на сухо, студено и проветриво място и изсушаваме до готовност.