Панирана Моцарела - Новини

... не прегори панировката, станат ли златисти, извадете и сложете върху кухненска хартия да се отцедят от излишната мазнина. Гарнирайте по желание, защо не с маслинки.

... мерудиеното брашно, после в яйцето, а най-накрая в галетата. Пържим в загрято олио до златист цвят. Поднасяме топли, по желание поръсени със ситно нарязан копър.

... и след това в галета. Пържат се в горещо олио по около 1 мин. от всяка страна. Сервира се горещо с гарнитура от зелена салата.