... ... Изсипете 1-2 чаени лъжички сол (според количеството на месото) и го оставете да се накисне в продължение на 20-30 минути. После отново го изплакнете.
Местото Преди - Новини
Готвенето на сурово месо носи някои рискове Поради това е
...... до 63 градуса, а каймата е безопасна за ядене при температура от 71 градуса. Можете да измервате температурата на месото със специален термометър със сонда.