Лимецът Спелтата - Новини

... вещества.Но наистина ли старите семена, като лимецът и спелтата, са по-добри от модерните зърнени култури, които са оформяни от земеделските практики още от каменната ера?

... има: 2 пъти по-високо съдържание на витамин А 3-4 пъти повече бета-каротин 3-4 пъти повече лутеин 4-5 пъти повече рибофлавинПродължава: Лимецът и спелтата - II

... традиционните рецепти за тестени изделия, като най-често се среща използването на брашното от спелта за направата на хляб, паста, сладкиши и други.Продължава: Лимецът и спелтата