Кокошка Гъби - Новини

... масло. Добавя се вода. Захлупва се с капака. Слага се във фурната да се пече. Месото трябва да се задуши добре - около 2-3 часа.

... него брашно, чесъна, чубрицата, дафиновите листа и маслото. Оставяме ястието още 1 час на огъня до готовност на месото. Накрая поръсваме със ситно нарязан магданоз.

... дъното на тавичка, а върху нея добавяме изчистения и измит ориз. Отгоре нареждаме месото и доливаме бульона. Печем в умерена фурна до извиране на водата.