Класически Чушки - Новини

... на чушките. В тавичката ще се образува малко сосче от плънката и чушките, с което полейте при сервиране. Класическите пълнени чушки с ориз са готови.

... уплътнява сосът на ястието и брашното няма суров вкус. Инфо: Българска кухня Забележка: Чушките бяха вид зелени, между камби и дълги чушки. Точно 10 бр.

... се пълнят с плънката, подреждат се в тавичка и се налива малко вода. Печете пълнените чушки до готовност, по желание се поднасят с кисело мляко.

... семките чушки. Слагат се за капачки остатъците с дръжките. Слагат се в тава, долива се гореща вода и се пекат. Сервират се с кисело мляко.

... и наситнения магданоз и объркваме добре. С получената смес се пълнят пиперките. Овалват се последователно в брашно-яйце-галета-яйце и се пържат до златисто на маслена баня.

... каймата и се напълват чушките, потапят се в брашно, за да не изпада плънката, и се пекат в тава с вода /около 2- 3 купички/.

... пресова (по желание може да добавите повече чесън). Смесвате чесъна с подправки и разбърквате. Залейте чушките със соса. Може да добавите зелени подправки на вкус.

... брашното. Постепенно добавям да не се пресече и после ги поливам отгоре. Получават се много вкусни пълнени чушки - точно като тези от едно време.