Кисела Туршия - Новини

... туршията ,и четири пръста над нея. Натискат се с нещо тежко и се претака най-малко 10 дни, всеки ден. Готовата туршия се прибира на хладно.

... в покрит съд или буркан една вечер на топло да ферментира, и е готова. След това може да се премести на балкона или в хладилника.