Картофи Алабаш - Новини

... тих огън.По средата на готвенето се добавят алабашът и морковите, като се сипва и останалият бульон. Поръсва се накрая с магданоза. Поднася се с картофите.

... да е хубаво напоен със соса, за да не ви стане сух. Нека ви е вкусно с това медено свинско контрафиле с картофи и алабаш.

... фурна да се изпече. Когато мусаката е готова, заливаме с разбити яйце, кисело мляко, бакпулвер и брашно. Връщаме във фурната да се запече до златисто.

... сваряване на продуктите и сгъстяване на соса. Преди да снемем от котлона, ръсваме скълцан ситно пресен магданоз. Сервираме ястието топло и поръсено с още магданоз.