Капама Бански - Новини

... няколко вида месо, кисело зеле, ориз и червено вино. Тя не се прави „набързо“ – тайната ѝ е в търпението, глинения съд и дългото печене.

... средата сложите пилетоа и кървавицата, а наоколо наредите сармичките, зелето и сланината. Капамата може да бъде и без сърми, като зелето се нарязва на ситно.