... Супичка. Необходими съставки: За тестото брашно500 грама суха мая7 грама сол1 чаена лъжица захар2 чаени лъжици вода1 чаена чаша олио2 супени лъжици За плънката картофи300 грама лук1 брой олио3 супени лъжици черен пипер1/3 чаена лъжица За пържене олио1/3 чаена чаша
... г брашно 250 мл хладко прясно мляко 1 яйце 1 ч.л. сол 1 ч.л. захар 25 г прясна мая (или 1 пакетче суха мая) 2 с.л. олио (и допълнително за пържене)
... г брашно 250 мл хладко прясно мляко 1 яйце 1 ч.л. сол 1 ч.л. захар 25 г прясна мая (или 1 пакетче суха мая) 2 с.л. олио (и допълнително за пържене)
... + малко за намазване1 ч.л. ванилов екстракт (или 1 пакетче ванилова захар)Щипка солПо желание: 50 г стафиди или нарязани ябълки за повече сладост и сочност
... Пържете ги от двете страни. Извадете готовите с решетъчна лъжица. Поръсете ги с пудра захар и разтопен шоколад. Вашите мини-кексчета са готови. Насладете им се!
... филийки оставете върху кухненска хартия или салфетка да се отцедят от излишната мазнина. Поднесете със сладко по избор или каквото обичате. Изключително вкусни и пухкави филийки!