Домашен Овчи - Новини

... часа, го слагаме в тензух и го оставяме да се изцеди, след което поставяме в хладилник катъка. Така престоялият овчи катък е готов за консумация.

... пак се закачат. През ден се смъкват, поръсват се с брашно и се сплескват с точилка, за да изтънеят и да придобият форма на подкова.