... часа, го слагаме в тензух и го оставяме да се изцеди, след което поставяме в хладилник катъка. Така престоялият овчи катък е готов за консумация.
Домашен Овчи - Новини
Това мераклийско мезе трябва да се консумира само с най доброто
...... пак се закачат. През ден се смъкват, поръсват се с брашно и се сплескват с точилка, за да изтънеят и да придобият форма на подкова.


